Vis is gezond!

Voordelen

Vis is zo gezond omdat het een positief effect heeft op de gezondheid. Daarom word er in het algemeen ook aangeraden om 1x per week vis te eten. Dit vermindert de kans en sterfte op hart,- en vaatziekten. 

Ook de inname van de omega-3 vetzuren die in vis zitten verlaagt de kans op dementie. 

Nadelen

Er is bekend dat vooral in vette vis zich veel gifstoffen uit het milieu ophopen, onder andere dioxines en kwik.  Gelukkig zijn de hoeveelheden meestal zo klein dat het doorgaans niet opweegt tegen de positieve gezondheidseffecten. In bepaalde soorten vis (haai, zwaardvis, koninsmakreel en tegelvissen) zijn de hoeveelheden gifstoffen groter en word het zwangere vrouwen ook afgeraden dit te eten.